目前日期文章:201304 (13)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

又是一道經典的港式茶餐廳/酒樓料理。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

這陣子朋友間有一個弄魚餅、丸子的熱潮,朋友阿娃也很大方地分享了她的丸子食譜

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

在圖書館借來了《小紅帽》繪本,打算跟minime一起看。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

醉雞這道菜,我平日也有做,但一向是買全雞來做的。最近看到小米桶的無骨版分享,覺得樣子很可愛,於是就來挑戰一下自己的刀工。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

在研究生日蛋糕給minime時,心想其實她不愛吃蛋糕,唯一愛吃的是老夫人版本的蘭姆酒蛋糕,其餘的她都只是愛吃製作期間的打蛋/麵糊/奶油棒,所以挑有趣的讓本姑娘練功比較重要。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

昨天,minime在朋友家看到新生兒在喝母乳,她很好奇地問了「阿姨,貝比在做甚麼﹖」,阿姨也很盡職地解釋了是在餵小貝比喝奶。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

煎釀三寶剩下的魚肉,順理成章地用來做另一道香港特色小吃—生菜魚肉湯。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

早幾天煎好的魚餅,那晚電視播著李安的《飲食男女》,雖然已經看過這部電影n次,有人還是一邊看著大廚的手藝「嘩嘩嘩!」,一邊努力地把魚餅啃光光,還一直追問怎樣做,還可以發展出甚麼菜式來。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

話說我娘的炸魚丸真的是無比美味,菜巿場買的普通鯪魚肉,給她加點地瓜粉、蛋、洋蔥就能炸出美味的魚丸,每次有同學同事聚會,我都會很驕傲又大方地帶上一大盤,而且每次都會被人家吃光光兼向我取食譜。到了德國,我一直很想複製這一味,今天終於讓我成功了(我覺得算成功的啦,有80%像),youppi!!!

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

今天有朋友到訪,所以我昨天做一個想做了很久但又用油量驚人的蛋糕 (我是害人精!)一起肥。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

很久沒來記minime了,趕緊在三歲前記一下。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

在西班牙期間,小人其實不太愛海鮮,反而出門啃了很多炸薯條,渡假回來後連煮了幾天這道稀飯,算是給她清清腸胃也平衡一下營養。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

作為愛遊玩的人,每搬到一處,我們都會馬上查一下當地的機場有哪裏航線。以前的科隆/波恩機場很不錯,是Germanwings的基地,可以飛到大部份歐洲國家,相比之下,多城機場的選擇遜色很多,但好的地方是,3月中有Ryanair直飛西班牙南部渡假點Malaga的航線啟用。而Malaga,就在我們好朋友愛麗斯小姐現居的Granada的隔壁。

staphany 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()