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在網絡上看到朋友弄了抹茶紅豆蛋糕卷,就被閃到自己一腦子都是抹茶卷 (腦電波很弱之故),但是家裏沒有蜜紅豆,自己也沒很愛,於是就用草莓慕絲來作饀料。

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我家先生會經常問:現在是吃甚麼季節呢﹖吃完蘆筍、到蛋菇、到青口、到鴨子、到野豬/鹿…好像他的四季是由食物來區分而不是天氣分的

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雖然我家不以麵包為主食,但看到朋友們做亞洲麵包,有時也會羡慕一下。可是,看很多人分享,都是用麵包機或厲害的高馬力攪拌機,所以一直不敢動手,直到有天看到carol老師的影音教學(感恩!),發現以我金鋼芭比的臂力,應該可以全手工揉出來,一試之下,效果可觀,因此最近多了做麵包這項作業…

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話說,從香港回來以後,我家小人竟然某天跟我說:噢…香港的鵝鵝鵝很好吃! (她所指的是菜巿場買的滷水鵝,哈…算你不笨…只是鵝一隻都4公斤起,我不敢隨便買回來玩,直至某天見到超巿有單賣鵝腿,我才夠膽買回家)

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雖然同是德語人,但奧國人在飲食方面,修為的確比普遍的德國人為高 (德國有很多人連雞翅都嫌有骨不會吃呀…可想而知)。最起碼,他們很愛吃內臟…

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