本姑娘自11月起，每周有兩晚的德語課。sigi要7點鐘以前回到家，我7點閃人去上課。
目前分類：自家亂亂做 (41)
- Nov 19 Sat 2011 01:03
雞肉菠菜蘑菇燉飯 (risotto)
- Jul 12 Tue 2011 21:41
本姑娘主理的第一場燒烤
話說sigi的好朋友漢斯先生周五來bonn渡周末兼接夫人娜拉小姐回國。
- Jun 20 Mon 2011 20:43
集體創作：菠菜起司捲蛋餅
近日的周末，sigi很愛做蛋餅(pancake)來做早餐(多是配果醬，但我有時會加醬油、麻油和蔥花，也非常讚)，多了剩下的，切條配奧式湯來吃。某周末他又做了一堆，問我可不可以第二天找食譜做菠菜起司捲蛋餅來當晚餐 (他說他娘有常做，但我沒有吃過耶，不知道長哪樣子的)。
- Mar 18 Fri 2011 00:05
有調查過才做的煎牛排
做歐風菜中，我比較少做的是煎牛排。
- Feb 28 Mon 2011 06:46
周末主廚：有魚有蝦的幸福晚餐
最近真的吃的不錯，全拜我家附近的土人店所賜。
- Jan 30 Sun 2011 07:06
自己做料多到爆的Paella
在minime還沒來報到前，我有寫過一篇paella盤子的開箱文。後來去西班牙玩，也特地去吃一下，以留下印象，希望有天能複製出來。
- Jan 20 Thu 2011 00:25
野豬配蘑菇汁和本年度首度野餐
每隔一個周五，會有獵人來我們村子裏賣他們的收穫。通常是鹿肉 (有分不同品種、公或母的鹿)和野豬肉 (還有以牠們為題材的香腸、肉丸等)。
- Dec 16 Thu 2010 07:36
周末吃吃吃：烤鴨+烤沙甸魚
上周超巿的鴨子特價，我顧不得冰箱已客滿，仍要搬一隻回家。
- Nov 29 Mon 2010 01:42
俄菜來了：甜菜湯 + 三米聚(7M6D)
要謝謝格友丹夫人和她的俄婆婆提供食譜，讓我有機會做一下俄菜。
- Nov 08 Mon 2010 05:49
Fish & chips: 烤鱒魚
- Jul 18 Sun 2010 20:52
羅馬鍋又出動之烤羊膝(lamb shanks)
最近都在看天氣預報來做菜，難得周末會降到20來度，於是決定做烤箱菜。
- Jul 06 Tue 2010 01:04
迷倒了老夫人的烤火雞腿
老夫人臨走前一晚，我特地趕早回家，給她做一頓飯，以報答其一周來，照顧minime兼給我們做飯之恩。
- Jun 21 Mon 2010 21:28
當德國豬去到地中海：烤乳豬
早幾天在超巿買了一塊乳豬，預備周日請sigi來做烤豬。
- Apr 16 Fri 2010 18:22
滿足一下烤肉的慾望：豬肋排
每到春季，周末總會聞到村民們在自己花園裏烤肉。
- Apr 11 Sun 2010 15:24
擴大廚房的版圖：野餐版即食paella
這是前幾天在超巿看到的新產品，即食paella (西班牙海鮮飯)連盤子。聲稱原價要8歐，特價中4.99歐。好奇之下，就敗了它回來。
- Apr 01 Thu 2010 18:32
三周年的大餐：蜜瓜火腿、香橙煎鴨加沙拉、橘子蛋糕
又到了一年一度的結婚紀念日了 (3月31日)。
- Mar 13 Sat 2010 22:55
終於練成了：香脆意式薄餅
- Mar 02 Tue 2010 01:57
重出江湖：sigi的新版德式豬手
話說周六那天，逛完了Neuwied，打道回府期間，我們先去村子裏的土人店看有否羊肋條賣，因為我好想周日在家煮羊肉咖哩。剛好在店子關門前趕到，買到我想要的羊肋。
- Feb 23 Tue 2010 21:30
跟麥當勞打對台：自製漢堡包
通常周末的早餐都是sigi負責做的，但最近本姑娘很忙，幾乎每日都6點起來工作。既然比他早起牀，周日我就自告奮勇地說要煮早餐 (煮飯是我的減壓之道嘛)。
辣媽之路 (6)
