目前分類:一家亞洲胃 (116)

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話說昨天做好麵條、吃過午餐後,看著還放在流理台上的晚餐份量麵條,心想,室溫放又害怕你們黏一塊,放冷凍等又要吃,唔,怎樣把你們弄乾呢﹖

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揉麵糰這功能,是本姑娘最初要買食物處理器的動力。

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碟頭飯也就是蓋飯,香港茶餐廳一定有的品種包括:玉米斑塊、魚香茄子、豉椒排骨、麻婆豆腐。

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看到臉書上朋友煮了柱候牛筋牛肚,愛吃鬼我又想來挑戰一下,畢竟我還沒有煮過牛筋。

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早陣子去朋友家吃到好好吃的餛飩,打探下問了大約的配方,這次就用新歡食物處理器來照著做。

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本姑娘想要一台具切片、刨絲、絞肉、揉麵功能的食物處理器已想好久了。我家先生基本上也不反對,只是說:那你要想好放哪個位置哦。

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話說早陣子麗沙小姐來我家時,送了我一尾魚。

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這是本姑娘難得有種成功兼吃得下肚子的東西,值得好好記一下。

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剛過去的周末,Sigi有一名奧國鄉親來訪 (大學同學,來波恩某醫院實習一周),周日晚上請她來我們家吃飯。

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早陣子做了一次,不錯吃但還是覺得嚼感跟記憶中泰國餐廳吃到的不同。

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話說minime問世以來,餃子控我做餃子的次數就變得屈指可數了。

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這是綜合小米桶和好幾個網海高人的做法製作的,覺得很不錯,要來記一下。

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近一段日子來,本姑娘被花粉症弄得一副破病相,不停的流鼻涕、鼻塞、眼很癢,再加上一直呼吸困難,整天都好累。

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我其實以前做過的,只是沒有太成功而已。

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第一次吃是很久以前台灣朋友做給我吃的,味道好得很,她說她是跟著小米桶的方法做的。之後一直想做,但拖了很久,到最近才玩這道菜。

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這可是我娘的另一道美味湯品。

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港式飲茶中,我至愛的就是蒸腸粉。每次去吃,都會叫上好幾個口味,佔我所吃點心的一半。還有小時候,外婆會買路邊攤的腸粉給我吃,也載有美好的回憶。

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因為研究海鮮煎的關係,我又駐守了在米桶的部落格一陣子,結果看呀看,又看中了人家的石鍋拌飯

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自從丹夫人分享了她的海鮮煎,身為行動派的我,當然是跑去買了蝦子、花枝和淡菜回來,也要跟著做做看。

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話說在漢堡的1公斤熟蝦,竟然有吃剩半公斤帶回波恩來。

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