Staphany & Sigi's adventure with MiniME

本姑娘想要一台具切片、刨絲、絞肉、揉麵功能的食物處理器已想好久了。我家先生基本上也不反對，只是說：那你要想好放哪個位置哦。

位置位置，對於家很小的我，就是一個問題。再加上每年都有搬家的可能，所以就一直拖下來。

早陣子老夫人來訪，三不五時就問我要甚麼禮物，她說她沒帶禮物來探望我們 (為甚麼要帶禮物呢﹖她是聖誕老人嗎﹖)，所以我要甚麼就告訴她，大家一起去採買。

受不住她幾經嚴刑逼供詢問下，本姑娘說了我要食物處理器。她有跟我去大超巿裏看了幾個型號，向我推薦了她的個人心得。她說她用了幾十年的kenwood牌子最好。不過我看了一下，都在幾百歐價位哦！這麼重禮，小女子受不起。我的目標價是100歐內。於是我又用拖字訣，說我會去做研究，下次見面再討論哦。不過呢…老夫人臨走時還說：那你決定買要告訴我，我會把錢存到minime的奧國銀行戶口 (這小孩已經有跨國銀行戶口了)。

上周五，超巿舉行九折優惠，sigi跟我去研究了幾個樣本，我挑了以下這個 (說我挑的，因為先生他屬意另一台超巨型，可揉2公斤麵、馬力達1000w的金屬機器，不過用者是我，本姑娘說了算)。

本地牌子severin，馬力400w，可處理500g固體或1.2公斤液體的食物處理器

我一直很關心watt數問題，經過幾位朋友介紹，說400w的足以絞肉和揉麵，才敢買的(要不是我會聽信了sigi的watt越強越好)。同場差不多的還有名牌Bosch，但價錢高一倍又不含刀片(要另外買)，還是算了吧！

好來，來看做肉燥了。

買來一大塊帶皮和肥肉的豬肉。

把皮跟肥肉切丁，炒香

機器長這樣子的

蒜頭、薑、紅蔥頭用機器切碎 (不用十秒，也不用對著紅葸頭流淚)

豬肉切大塊後放進機器

20秒後變這樣 (說明書說要30秒，但我想要不太碎的，所以只用了20秒)

肥肉、香辛料炒香後，加入絞肉再炒

再加水、料酒、冰糖、醬油、五香粉、白胡椒，煮滾

再加幾顆蛋，蓋好慢火滷2小時

可以去找minime玩了 (小姐變回小貝比，在吃奶嘴當玩具哦)

晚餐時間到，也可以用機器切菜。

飛快地把黃瓜切片

再煮好好吃的日式素麵

簡單又好吃

今天午餐換上螺絲粉，再淋上肉燥和蒜蓉西蘭花

這台機器原價40歐，打折後36歐，兩年保用。開箱後暫時還挺滿意的，希望會一直滿意下去。

同場加映：周末烤肉樂

周五晚去大型超巿，還有水產部。於是有人建議周六來烤魚吃。

鮭魚用鹽和黑胡椒粉、蝦則用上蒜頭、檸檬葉和魚露來調味

蝦子大隻又甜，肉也很脆 (可惜爆貴，所以才買了4隻)

魚配上自己做的蒜泥香草優格醬

烤鯡魚(herring)，看上去焦焦的的蒜泥，連皮撕走即可

在示範跳繩給minime看

我也要減肥哦