終於終於,輪到本姑娘要獨自到minime的幼稚園煮午餐 (為甚麼要去煮,看這裏),餵飼40名小人和10名大人 (8個老師、1個園長、本人)。

 

幼稚園要求午餐要有:沙拉 (切點蕃茄、紅蘿蔔、黃瓜等就行,也不用調醬汁,他們生吞即可),主菜(熱食),甜品 (可以自製果汁冰、蛋糕、香蕉奶、或者偷懶給果乾、蜜糖威化餅)。沙拉類和即食甜品類,學校有定期向有機商店入貨,所以不用操心採購,但主菜類則要自己採買 (再憑單取回錢)。

 

9月份時有一位前輩教了我一次,我也就很順理成章地採用她的主菜食譜——雜菜拌飯 (這樣我才不要傷腦筋算到底要買多少料)。 甜品我則不想偷懶,於是打算做榛子巧克力蛋糕。

 

 

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因為怕學校的工具用不慣,帶上私伙出門

 

雖說是煮午餐,但還要採購、洗小朋友早餐的髒杯盤、洗切煮、分配食物、再洗午餐的髒杯盤、清理現場、擦餐車、擦地板,所以基本上要用上大半天的時間。

 



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9點已到超巿採購

 

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廚房景觀

 

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廚房景觀

 

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廚房景觀

 

 

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廚房景觀

 

 

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總括就是:好大呀,如果我有這麼大的廚房就好了

 

 

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馬上動手做蛋糕

 

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10.02分把蛋糕糊送進烤箱

 

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minime一早已向各人匯報我會去煮飯,旁為新歡 (小土人男孩病了幾天,minime換畫了),因為怕人家不同意被貼相片,把他面目模糊一下

 

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minime吃完早餐,推餐車來說哈囉

 

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早餐的髒碗,要分三機才洗完

 

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洗好要分類放回餐車,老師推回去佈置午餐的桌子

 

然後刨了4.5公斤的馬鈴薯,很緊急地趕得及在11時開始煮蔬菜鍋,11.20煮飯。

 

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16公升大的蔬菜鍋,哈比人我站在爐頭,腰很痠

 

然後,就在我放涼蛋糕時,有老師衝進來說,蛋糕內有果仁不可以分給小朋友吃,怕過敏…ohhhh noooo!!! 重點是,我早一天已經查過了學校張貼的「不宜進食表」及「蛋糕類禁止表」,全都沒有提及果仁是違禁品 (橡皮小熊、m&m豆則是)。

 

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園長後來有說是他們失誤,沒有寫在禁止表上…不過她問可不可以把蛋糕留在園內,明晚的燈籠節活動,可以請家長吃 (而且家長可以自行決定給不給小孩吃)

 

當然是好啦!你們肥好過我帶回家肥自己。

 

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終於來得及在12點,把食物都送上餐車 (甜品則用即食的蜜糖威化餅頂上)

 

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三台餐車出發了

 

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因為太緊張,不太吃得下,只拿一小碗試吃,其實味道還不錯

 

不過最捧的是小人一吃完,就衝進廚房,抱我大腿大聲地說:「媽媽,午餐太好吃了!」 (後來回家又告訴她爹說:午餐很好吃!) 超給面子的!

 

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清理現場

 

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餐車又回來了,又開了4次洗碗機 (世紀大發明)

 

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剩菜

 

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可以裝進盒子,放在廚房外的走廊,家長們接小孩時可以帶回家,解決晚餐 (感覺很共產)

 

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太大的鍋子要手洗,擦乾,回復亮晶晶

 

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擦抺餐車、食具歸位,再來掃地和擦地板

 

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完工時檢查一次有否全部完成,簽名作實

 

呼…由9點到15點,除了吃午餐的五分鐘、上廁所的幾分鐘,都沒有坐下過、也沒有偷玩手機,幸好任命完成。

 

由於老師看到我有帶照相機,主動跑來問:「minime睡著了很可愛,你要我幫你去拍照嗎﹖」

 

太好了,求之不得呢!

 

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ohhh 太可愛了!

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留言列表 (1)

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  • aichi
  • 這個老媽太強了
  • 謝謝啦!:)

    staphany 於 2013/11/19 06:05 回覆