這道亞洲點心,用來騙歪國人很好用,材料也很容易在德國超巿找到。

 

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材料:一盒酥皮、洋蔥一個、中型馬鈴薯5個、豌豆一些、絞牛肉200g (事先醃了糖、胡椒、醬油)、咖哩粉、蛋一顆


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馬鈴薯蒸熟

 

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趁熱壓成泥

 

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炒香洋蔥和咖哩粉

 

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加入牛肉、豌豆炒熟

 

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與馬鈴薯泥拌勻、加鹽調味,放涼

 

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一盒酥皮有六片,每片切成4個三角形

 

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填入饀料,對摺壓邊 (有的人會弄花邊,我沒那麼厲害就算了),刷一層蛋液

 

 

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入預熱到180度的烤箱烤15分鐘

 

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開動了

 

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大人小孩都會愛的,但熱量應該頗高的,小心

 

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有剩的可以分開放保鮮袋存冷凍庫,隨時進烤箱 (冰凍版要烤久一點,請自行調節)

 

本來我家先生下星期回舊辦公室跟同事道別,德國標準是帶蛋糕的,不過吃過這個後,現在有人說要帶這道比較特別哦…

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