話說德國雖然有海，但一來住的城巿不靠海，二來不知何解人家的海出產的海產類品種很無聊，三來德國人普遍不太欣賞海鮮，所以有很多好料，都只想在腦海內回味，或者，退而求其次，用冰鮮的頂上。
金蒜扇貝蒸粉絲就是我們常常想吃但吃不到的菜式。直至某天，我決定拿冰鮮貨來試試看。
冰鮮扇貝和冰鮮蝦(退冰)、粉絲100G (加蝦是因為扇貝很貴，要鋪滿盤子的話，錢包傷很大)
泡軟粉絲、鋪上海鮮和薑絲
油炸蒜頭
慢火炸至金黃色
炸好的蒜頭鋪海鮮上，隔水蒸約8分鐘
蔥花、糖、醬油、胡椒粉煮成醬汁
淋上蒸好的海鮮
賣相不錯哦
香菇排骨湯、金蒜海鮮蒸粉絲、咖哩魚丸豬皮雞翅蘿蔔煲
家鄉味呀！
同場加映：秋日登高和放風箏
Minime現在已可以自己走3-4公里的山路
但她一天到晚都會說肚子餓，所以食物要隨身帶備
難得遇上好天氣，放風箏大成功
回程下山有專用人肉娃娃車
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