Staphany & Sigi's adventure with MiniME

其實…已經升了三星期了，只是阿母太混，現在才作記錄。
 

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minime今年的生日趴，說要走海盜女王風。剛好家裏有上次海盜裝扮節的獎品，所以就答應她吧！但…最最傷阿母腦筋的，是怎樣生海盜蛋糕出來。經過幾個星期的想來想去，還好做了小朋友看見都「嘩」一聲的蛋糕出來。
 

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minime從小開始就特別愛吃魚丸，但只吃亞洲超巿買來，東南亞出產的魚丸，雖然我有自製的，但她總是興趣缺缺，直到近日，我終於研發到她眉開眼笑吃不停，渡假期間也念念不忘的魚丸。 (撒花！)
 

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之前有做過貢丸，倒是可以，但牛肉丸是我一直很想做，但不曾做到很成功的一道菜。近日，臉書上的朋友介紹了這個越南人的視像食譜，加上她們親身試做過，均表示很不錯，於是我也忍不住要試一下。
 

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話說，minime從約一年前，很愛看兒童頻道的一個節目「Wissen macht ah!」 (簡譯為：知識開竅)，由兩個幽默的主持，介紹科學知識、風俗習慣、字源歷史等…
 

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其實說要帶minime去露營，已有一段日子，但身在這個一年有一半日子冷到爆，有時一小時內會出現暴雨、冰雹又出太陽的奇怪德北天氣，要實行起來並不太容易。
今年，我們下定決心，一定要在minime暑假最後一個星期去露營。
本來目的地是北海一帶，讓minime可以有陽光 (疑﹖)和海灘…但今年剛好碰上熱浪，北海的露營營地供不應求 (我打了電話問了好幾家，都被告知沒位了)，所以，只好找不直接在海邊，但還是可以玩水的地方。
還好我家先生一有空就在看地圖和旅遊節目，很快地就有plan B，而且有順利地訂到位置。
 

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話說，今天是夏天的最後一天，但暑假的玩樂記錄還在努力生中…
 
今年minime的三個星期暑假，老夫人很有義氣地來相陪了一半的時間。

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這篇一定要趕緊記，因為我們難得有得獎呀！
 
話說上星期，這裏的大型超巿舉行海盜節，邀請小朋友們化身海盜 (超巿乘機賣海盜裝、「軍火」、糖果)，哄小朋友之餘又吸引大人去作周末採購，一舉兩得。
 

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好不容易等到夏天，我們都忙著發掘小豬省好玩的地方。
有一位在網絡上認識的香港朋友告訴我，她所在的地區 (Altes Land) 離我們不太遠，且是歐洲最大的果園區之一，夏天可以去她家採櫻桃、逛果園、玩小孩！這樣吸引的活動，我當然要搶位子去啦！

感謝p小姐的貼心，安排了櫻桃成熟的周末讓我們去，讓我們可以即採即吃

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雖然採接骨木花的季節已過，但要記錄一下，明年就不會忘記了。

其實知道這種糖漿已好幾年，但一直沒去研究，直到上個月有朋友分了我一杯自製的，咦﹖！還真的清甜美味，加上在網絡上看到它有很好的藥用功效 (如防治感冒、喉痛、舒緩花粉症等等)，不禁心動。後來在家附近的樹林看到很多接骨木花，心想那就來試試吧！參考了網上多個食譜，找個自己合用的。
 

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趁白蘆筍季還沒過，來貼一貼最近我家超愛吃又很簡單的一道菜。

 
材料： 白蘆筍1kg (去掉根部及削皮後切粒)、蒜瓣、250g蝦仁、奶油100ml、白酒少許、長通心麵250g、喜歡的起司碎

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廣東話的「得意」，乃可愛的意思。由於minime從小就是小鼹鼠的粉絲，即使到現在，還會經常要求看小鼴鼠的影集，所以我在網海做資料搜集時，一看到這款蛋糕，就認定一定要它當生日會的主角。

德語版的製作錄像在這裏，超感激這些烘焙達人。

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