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其實很簡單的家常下飯菜，但加了近日的新歡——豬皮，結果大人們都貪新棄舊搶豬皮 (吸了汁好好吃)，只有小人留守雞翅…
材料： 雞翅五根 (中間切開後，早一天醃了醬油、糖、薑粒)、香菇數朵、即食豬皮30g、薑和蒜、醬油、蠔油
薑片和蒜片一起炒雞翅至外表略熟
加入香菇、兩大匙蠔油和一大匙醬油、一些水再煮個10分鐘
倒入豬皮，把它們壓下以吸醬汁 (會聽到可愛的吱吱聲)
續慢火煮30分鐘
完成
晩餐：紫菜魚丸+自製貢丸湯
不喝湯的小孩分到10顆魚丸
還有蒸鯛魚、蒜蓉炒小白菜
同場加映：
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辣媽之路 (6)
