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其實用的是早陣子c小姐教授的蛋糕卷配方 (原配方在此)，再加上一點變化做出來的。
來訪中的老夫人嚐過後也驚為天人，已經向我拿了抹茶粉及本姑娘亂亂翻譯成德語的配方，準備回她祖國發揚光大。
因為怕做太多吃不了，本姑娘取原配方的七份之四材料來做一個大蛋糕卷 (計份量計得我好累呀)。
改動一：不用可可粉，用了抹茶粉 (抹茶粉比可可粉味要濃，是次用了約5g，蛋糕已有很香的抺茶味)
可愛的抹茶綠色
200g奶油，加上一堆罐頭酸櫻桃
再把心一橫，要肥就肥到底地刨了一堆巧克力絲(含55%可可)下去
我來表演一邊吃奶油、一邊吃麵包了
捲好了，超大個 (還好房東太太出遊了，我把蛋糕塞她家的冰箱)
紅綠黑白色都有，重點是超好吃、超有亞洲味
看來奧國的親友，很快就會變成白老鼠。
明年不知要不要從香港寄抹茶粉到奧國當禮物呢﹖
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辣媽之路 (6)
