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這道可以把吃剩的飯消滅,很容易做又很受亞洲胃歡迎。
材料:兩碗剩飯、冬菜少許、乾貝絲、香菇絲、150g絞肉、200g魚片 (Viktoriabarsch),後兩者有先用醬油、酒、糖、胡椒粉醃。
冬菜、水、乾貝絲、香菇蒂滾約15分鐘
少許麻油和醬油,慢炒至香菇絲上色
香菇絲、絞肉、魚片、飯加入大火煮5分鐘
完成
加胡椒粉或XO醬、蔥花,再配蠔油生菜,簡單但飽足的晚餐
可惜的是Minime完全不吃 (怪小孩),要求啃麵包作晚餐 (笨小孩)。
同場加映:
很愛搶我的手機玩畫畫遊戲
會問我們想要甚麼動物、顏色,畫好「送」我們
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