又是一道經典的港式茶餐廳/酒樓料理。
- Apr 29 Mon 2013 07:34
豉汁排骨飯
- Apr 26 Fri 2013 21:38
彈牙但不夠脆的貢丸、牛丸
- Apr 26 Fri 2013 06:56
小紅帽教曉我們的事…
在圖書館借來了《小紅帽》繪本，打算跟minime一起看。
- Apr 23 Tue 2013 05:23
草莓脆餅—minime的三歲生日蛋糕
在研究生日蛋糕給minime時，心想其實她不愛吃蛋糕，唯一愛吃的是老夫人版本的蘭姆酒蛋糕，其餘的她都只是愛吃製作期間的打蛋/麵糊/奶油棒，所以挑有趣的讓本姑娘練功比較重要。
- Apr 19 Fri 2013 04:50
母乳情意結 (2Y11M)
昨天，minime在朋友家看到新生兒在喝母乳，她很好奇地問了「阿姨，貝比在做甚麼﹖」，阿姨也很盡職地解釋了是在餵小貝比喝奶。
- Apr 14 Sun 2013 05:37
煎釀三寶
早幾天煎好的魚餅，那晚電視播著李安的《飲食男女》，雖然已經看過這部電影n次，有人還是一邊看著大廚的手藝「嘩嘩嘩！」，一邊努力地把魚餅啃光光，還一直追問怎樣做，還可以發展出甚麼菜式來。
- Apr 11 Thu 2013 22:22
媽媽味的煎魚餅
話說我娘的炸魚丸真的是無比美味，菜巿場買的普通鯪魚肉，給她加點地瓜粉、蛋、洋蔥就能炸出美味的魚丸，每次有同學同事聚會，我都會很驕傲又大方地帶上一大盤，而且每次都會被人家吃光光兼向我取食譜。到了德國，我一直很想複製這一味，今天終於讓我成功了(我覺得算成功的啦，有80%像)，youppi!!!
辣媽之路 (6)
