我家先生會經常問：現在是吃甚麼季節呢﹖吃完蘆筍、到蛋菇、到青口、到鴨子、到野豬/鹿…好像他的四季是由食物來區分而不是天氣分的 
。
- Jun 23 Mon 2014 15:09
蛋菇火雞麵
- Jun 21 Sat 2014 05:02
手工亞洲麵包
雖然我家不以麵包為主食，但看到朋友們做亞洲麵包，有時也會羡慕一下。可是，看很多人分享，都是用麵包機或厲害的高馬力攪拌機，所以一直不敢動手，直到有天看到carol老師的影音教學(感恩！)，發現以我金鋼芭比的臂力，應該可以全手工揉出來，一試之下，效果可觀，因此最近多了做麵包這項作業…
- Jun 08 Sun 2014 05:27
蜜桃烤鵝腿
話說，從香港回來以後，我家小人竟然某天跟我說：噢…香港的鵝鵝鵝很好吃！ (她所指的是菜巿場買的滷水鵝，哈…算你不笨…只是鵝一隻都4公斤起，我不敢隨便買回來玩，直至某天見到超巿有單賣鵝腿，我才夠膽買回家)
- Jun 06 Fri 2014 04:48
嫩嫩小牛肝
雖然同是德語人，但奧國人在飲食方面，修為的確比普遍的德國人為高 (德國有很多人連雞翅都嫌有骨不會吃呀…可想而知)。最起碼，他們很愛吃內臟…
- May 09 Fri 2014 05:17
自製魚鬆
話說早陣子跟著小米桶的自製肉鬆食譜，做了雞肉鬆，成功之餘就想，如果有魚鬆就更讚了…嘻…人總是貪心，得一想二的。
- May 05 Mon 2014 04:52
好奇寶寶之烤鵪鶉 (Wachteln)
除了雉雞，最近還試玩了鵪鶉，個人覺得比前者來得更簡單，且肉質較嫩，吃膩了豬牛雞的話，不妨可以轉一下口味。
- May 04 Sun 2014 03:28
好奇寶寶之烤雉雞 (Fasan)
這幾年，德國的超級巿場都會引入一些新食材，或不時舉辦一些各國美食巡禮，有看到有趣的，姑娘我都會買回來玩。這道雉雞就是其中一款因為好奇而煮的菜式。
- Apr 23 Wed 2014 17:49
草莓巧克力杯子蛋糕 + 幼稚園生日會
Minime幼稚園對小朋友的生日蛋糕有以下的要求：
- Apr 19 Sat 2014 05:49
minime的成長報告(3Y11M)
疏懶了很久的成長報告，一定要在4歲生日前給它生出來。
辣媽之路 (6)
