請叫我愛吃鬼第一名！
目前分類：一家亞洲胃 (116)
- Mar 02 Wed 2011 20:33
在冒充泰式煎魚餅
- Feb 15 Tue 2011 20:36
湊合亂做的薑母鴨
這道菜是我看人家部落格介紹的台式冬天菜，但是本姑娘沒有吃過原版的，只能靠想像和把家裏有的材料湊合著做來玩玩，將來有幸去台灣，一定要去吃一下，看相差了多少公里﹖
- Feb 03 Thu 2011 06:51
送虎迎兔：年菜來啦！
在歪國過農曆年對我來說，就是喜歡做的事情，如吃吃喝喝可以大做特做；不喜歡做的事，如大掃除，就放手不做 (反正我娘看不到就沒人唸我啦！sigi敢唸的話，我會請他自己做)
- Jan 29 Sat 2011 06:33
腐乳花生燉豬腳
某天逛超巿，看到漂亮的豬蹄(即大部份是皮和筋)和豬腳(多肉的部份)，心想本周天氣回冷，做滷豬腳也不錯 (愛吃鬼的藉口)，立即先下手為強各樣一隻買回來，這樣就又有骨膠原，又有肉可以啃。
- Nov 11 Thu 2010 23:22
啃…啃…啃雞腳啦！
之前，在想月子餐時，中式(廣東)的食譜都有很多提到花生燉雞腳 (以增加奶量)，但在德國，從哪裏生出雞腳來﹖ 有天，sigi說，不是村子裏有農夫每周來賣雞和蛋嗎﹖ 你要不要去問一下農夫，哪裏有得賣﹖
- Nov 01 Mon 2010 05:28
在喝西北風：印像中的新彊羊肉湯
某天到土人店買材料做蔥爆羊肉，剛好看到土人先生在解羊，順便打探一下：「你們的羊骨頭賣嗎﹖」
- Oct 25 Mon 2010 22:09
超有媽媽味的酸菜蒜香炒飯
蒜，這裏所指的是韭葱，又叫葱蒜或青蒜 (德文是Lauch / Porree)的東西。
- Oct 08 Fri 2010 23:47
複製家鄉味：淡菜肉碎粥
這是我娘來德國時發明的。
- Aug 24 Tue 2010 01:02
無意中找到的魚+疑似三杯雞+涼拌茄子
周六我們決定到附近(4個火車站之距)的村子Meckenheim買菜，因為聽說那裏很多農場，心想，菜會新鮮些，說不定會是有機的。
- Jul 26 Mon 2010 21:47
冷熱皆宜的醉雞+綠茶麵條
醉雞可是我娘的拿手菜之一，最近天熱，我就好想吃。
- Apr 17 Sat 2010 14:08
薑蔥魚頭豆腐鍋+香茅雞翅
每周五、六的鮮魚車來村子，我都會去找找看有甚麼好料。
- Apr 15 Thu 2010 15:41
亂翻存貨做的Masala Chai
隨著minime越來越大隻，常常亂動亂跳，本姑娘最近睡得不大好，常常會早起，今天5時就醒了。
- Mar 30 Tue 2010 16:51
大挑戰之湘菜：刴椒蒸魚
有點血腥呀！膽小者不要開來看。
- Mar 29 Mon 2010 22:15
又玩餃子：新口味的茴香羊肉蘑菇餃
首次做這個口味，所以賞它一篇吃記。
- Mar 12 Fri 2010 01:00
正宗不起來的蝦肉雲吞
身在香港的朋友們，你們可以離開這個部落格了，因為以下所做的，你們不希罕。至於身在外國的香港朋友，則請先吃飽才來看。
- Mar 07 Sun 2010 04:15
印度菜三部曲：羊肉咖哩+饢+lassi
未吃好料前，先來抱怨一下。
辣媽之路 (6)
