甚麼是kikaninchen﹖ 其實是minime最近很迷，德國兒童台kika的吉祥物藍色小兔。
長這樣子…
每天都得看上幾回才心安
好了…回正題。
話說從美食城歸來後，我家先生嚷著要吃回他很久沒吃的歐風菜，這…有很難嗎﹖ (其實做亞洲菜比歐風菜要難得多呀…)
一整隻的兔子 (1.5kg)
把頭去掉，要不是血淋淋的雙眼看起來好噁心
解體：右上方是四根腿、右下方是身軀(切四段各1.5cm厚)，左邊則的剩下的部份，可以作三頓菜來煮
第一頓來了：
四塊兔排醃百里香、蒜頭、黑胡椒粉、鹽和橄欖油 (醃了半天)
300g蘑菇
minime在當幫兇
久違了的廚房 (香港的廚房是明火煮食，不敢讓她進去混)
先煎兔排
上色後移走 (內裏還沒熟的)
炒軟洋蔥
加蘑菇片和白酒 (蘑菇會出水，所以不必加太多白酒，反正隨時可再加)
蓋好煮約15分鐘後
兔排回鍋，蓋好再煮20分鐘 (若水份不夠可再加白酒)
加麵粉水，調出想要濃度的汁 (我弄了頗多的汁，因為配味淡的麵包餃子要大量的汁)
奧式麵包餃子 (做法在這裏)
上菜了 (沙拉忘了拍)
有人回家發現我做了奧菜，欣喜不已，全部吃光光。
同場加映：
今年第一次的鐵馬出遊 (雖然只是附近的村子裏野餐)
保溫壺裏裝著炒飯 (上周末只是10度左右，還有點冷，所以要帶熱食)
吃完飯飯吃巧克力吧！
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辣媽之路 (6)
要面對那隻剝了皮的兔子我可能~~ 暈暈~~~ 不要說分屍了～ 喲! 我的媽呀!妳好勇敢喔!
還是說我比較心狠手辣﹖嘻嘻…不過我從小學6年級起就得煮家裏的晚餐，所以應該是從小就訓練有素吧。 btw小虎有喜歡kikaninchen嗎﹖
超喜歡~ 跟迷你米中一樣的毒!! 哈~
那還好有youtube，他回台灣還可以跟kikaninchen見面。
我兒子有天亂按到KIKANICHEN之後就超級迷...幾乎照三餐看...一直搞不懂到底是哪國語言...原來是德語阿?希望放任他看不會導致語言障礙><
哈哈，很可愛哦！竟然當上了kikaninchne的粉絲。不過不用怕吧，他應該還會看別的卡通也有大人跟他說話，不會語言障礙。