夏天都過去了，我的夏日遊記還沒有記完，要努力哦…
其中一天是k先生的大壽，一大早，平時不吃早餐也不愛做飯的多多就在煮英式早餐 (k先生是英國人，英式早餐是他想念的東西)。
吐司、茄汁豆、煎蛋、烤小蕃茄和炒馬鈴薯 (還少了香腸和煙肉)，天天吃的話，不肥死才怪
我們則去小鎮裏的餅店買了巧克力蛋糕 (好吃到不行)
我們讓k先生選擇去海邊還是登山，最後他選定登山。
sigi說：兩位祖母看到我們這樣帶minime去爬山，一定嚇到腳軟
山中有溪澗，讓minime來玩玩水
再讓你嚐下甜甜的哈密瓜
法國跟西班牙接壤的邊界，風景很不錯
山下是我們住的小鎮
小k開始掉牙了 (minime則偷偷在長牙)
晚餐晚餐(其中一頓吃得很滿意的料理)
先來炸一下魷魚圈，感覺是新鮮貨，不是超巿冰箱來的 配的醬叫aioli (由雞蛋、橄欖油和蒜頭製成)
這是sigi的加泰隆尼亞香腸 (腸裏包的是內臟和豬腸，他咬一口後，說好吃而且味道有點熟悉，我試後判定為，有點像我娘煮鹹菜豬肚湯的味道)
這是我的外烤內生鮪魚 (吞拿魚)，外層沾滿芝麻去烤香香脆脆，內層則還是嫩滑的生肉，很有創意的做法
k先生的烤鱈魚
多多的牛排 (多多以前是素食者，但最近醫生建議她要吃肉以保健康，所以就可以大開吃戒了)
oh my god! 重溫這些照片，我好餓呀！
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辣媽之路 (6)
我看到就是想吃........超想試那個吞拿魚
而且我覺得很高難度，烤得外層均勻而內裏還是生的。
本來就想請問k 先生是那國人了 異國戀真的很奇妙捏！ 混血又混血 ^^ 你那盤半熟的魚排肯定很美味
歐洲人本來就很混哦！你家老爺也是混出來的，你將來的寶寶也就更「混」了 ;) 不過多多跟k先生文化上倒沒差異，因為她的雙親久居英國，她是在英國出生長大的。
哈! 我竟然會垂涎那塊蛋糕! 果真是「得不到的會更想要」啊~~~ 結果 Minime 喜歡那塊哈密瓜嗎?
我也覺得你連麵粉類都不能吃，實在太可憐了。請問，有得治的嗎﹖ minime很愛吃哈蜜瓜呀！今天我給她吃了梨子，吃了半個還嘩嘩叫，想吃更多 (我怕她首次吃太多會不好，不敢再給她吃)
週六那天在豬頭媽那個小鎮的 Bio-shop 裡找到了一些麵粉的代用品 (eg: Kichererbsen Mehl), 想說週末有空時來試試看做另類的蛋糕. 用 Kichererbsen Mehl + Reis Mehl 代替 Weizen Mehl, 用蜂蜜代替糖, 用 Guarkernmehl 代替蛋 (這個主要是讓粉類變黏稠), 用 Sunflower seed oil 代替 Butter (也可以用一種叫 Geklaerbutter 的, 據說我可以吃). 看看可否弄出個 Muffen 出來哪~ 之後要去找 Buchweizen Mehl. 可以用這個代替 Weizenmehl 做餃子皮, 麵條和麵包, 包子之類的. 所以說, 等我的這個慢性過敏好了之後, 我的廚藝又更上層樓囉~ 這毛病目前還沒有藥醫. 不過可以藉由避開那些食物一段時間之後 (由 3 個月到一年不等. 看過敏的程度), 體內的這個「過敏原+抗體」的 complex 會被代謝掉而消失. 之後再慢慢少量滴吃回那些食物 (但是要與其它食物輪替) 就可以了. 所以, 我打算要進行這個食療到明年 6 月底. 看看 3-6 月 Birke 花粉季時我會不會好過些哪~
buchweizenmehl在Reformhaus有得賣。不過聽說，buckweizen是蕎麥，單是它的粉應該粘不起來。我看做蕎麥麵的做法都是1/3buckweizenmehl，2/3正常的mehl... btw，我終於收到integration office的信 (等了五個月)，說我有資格拿回一半學費，會把銀兩存到我戶口。(means 你也可以啦！因為我們的個案很類似，都是無事找事幹，嘮他們讓我們去唸書的人)
嗯~ 這樣我要先試很少量的, 看它粘不粘得起來再說. 不然就加點 ReisMehl, 再加點 Guarkernmehl 去看看它粘不粘囉~ 而且煮好時會不會散成一塊塊的呀~ 好唄! 做實驗就知道啦~ 我們這兒沒有什麼 Reformhaus ㄝ~ 不過我有找到這 Bio-shop 有賣一堆奇奇怪怪的東西. 所以我還是有地方可以買到這些食材滴. (只是它們都有點小貴啊~) 這兩天還發現我和豬頭都不能吃醬油... 因為它是黃豆+Weizen 去發酵滴... 我前幾天醃了幾塊肉帶去豬頭媽那兒當我的食物(我已給它烤熟了再出門滴). 結果豬頭跟我吃後都鼻塞 (我還有胸悶哩)... 所以看來醬油也有 Weizen 和酵母哪~ 所以現在要改吃魚露, 改吃泰國菜, 越南菜和印度菜 (curry)... 還好小姐我平日蠻愛煮滴. 要換 style 還不會很困難哪~ ㄟ! 妳當初是去跟那個單位申請這個退費的呀? Intergration office..??!! 可否給我個 title 名稱, 和這個退費的文件德文是叫蝦米來著的哪~ 我好去跟 VHS 問問啦!
成績單寄來時，附有一張申請表，填好寄回bundesamt fuer migration und fluechtlinge. 我家最近的那個office是在koeln的，所以寄kolen。你的成績單沒附這申請表嗎﹖ btw，錢還未到戶口，可能又要等上5個月﹖
我的成績單只附了那個自費 B2 課的說明而已哩~ Hum... 等週末有空時要我家老爺幫我看看那個 bundesamt fuer migration und fluechtlinge 上有沒有說退費的事...
你要不要問一下同學們，看他們有否收到退款申請表﹖還是直接問vhs﹖