
是啦!我要自首,五一遊行我沒有去爭取勞動權益,反而去了逛附近村子的「果園一天遊」 (但放心,不是政黨舉辦的,也沒有酒席可吃)。
不過我心裏是跟香港的姐妹兄弟們同在的,成功爭取最低工資後,我們還要爭取集體談判權和立法規管最高工時。加油加油!
遊行地點位於Meckenheim,離我家約20分鐘火車車程,是本地區水果的產地 (不外就是不同品種型號的蘋果和一小點草莓)。
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從香港回德國,也是長長的旅程。
首先由香港飛3個小時去曼谷。到埗時是零晨00.05分,幸好早訂了酒店,有車子來接我們去,不要摸黑投宿。
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我們已經回來了,費了三天時間,把行李歸位,把minime收到的新衣服分類洗乾淨,才有空來寫寫部落格。
三周的假期,看起來很長,但要會面的親友很多,要吃的好料更多,所以到最後,還是有點疲於奔命。加上我家相公有兩個星期,其實是去了前老板那裏上班,我大部份時間都獨自推娃娃車在人來人往的街上擠,累呀!
來記一下流水賬…首先當然是我娘做的好料。
炸魚丸
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3月31日,是我們結婚的四周年紀念日,當日,沒有鮮花(謎之音:一向都沒有的啦)、沒有美食、沒有香檳,但我們很興奮,因為我們要帶Minime回香港。
她的第一個生日(4月21日)要在她半個祖國過啦。
由於是超級便宜的機票 (沒法啦!想省錢嘛!),從波恩的家到香港的家,要用上45個小時,對大人小孩都是個考驗。
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自從上周五起,Minime又化身無尾熊,要一天到黑掛在我身上,就連睡覺,也要摟作一團,而且還指定得本人抱她,她爹要代勞她也不賣帳,弄得本姑娘雙臂酸軟無力兼腰背痛。
原因:就是小姐她在出牙了。(出這麼快,是為了周末要回香港吃美食嗎﹖)
她出牙時還會口水、鼻涕如泉湧,但又不讓人幫她清理,自己用手去亂擦到滿臉和頭髮,嘔心呀!
本周還做了u6的檢查和打一系列的防疫針,至今沒有不良反應 (不過醫生說一周內有可能會發燒),希望我們能順利回香港,minime要努力呀!
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Biskuitroulade 卷蛋糕,香港人叫它做瑞士卷,它是不是來自瑞士,我就不知道了。
我家老夫人有示範過,但一來她動作太快我拍不及照片做筆記,二來我沒有單獨實習過,因此,早陣子有朋友問我怎製造時,我竟然答不出。
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港式飲茶中,我至愛的就是蒸腸粉。每次去吃,都會叫上好幾個口味,佔我所吃點心的一半。還有小時候,外婆會買路邊攤的腸粉給我吃,也載有美好的回憶。
近日香港太太團在製造這道美食,我有事沒去參加,但聽到她們的成功報告,讓我也忍不住要玩一下。
我參考的是這個食譜,材料很簡單。
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因為研究海鮮煎的關係,我又駐守了在米桶的部落格一陣子,結果看呀看,又看中了人家的石鍋拌飯。
心想,我的羅馬鍋,應該也算是石鍋的一種哦。那我也可以跟著做這道菜哦!
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鱒魚是在這裏一年四季,少數常買得到新鮮版本的魚類。如果回奧國的話,嫂夫人更會到魚場買上超級新鮮版的,以下是我根據她的做法,上周買了新鮮的魚來實驗的。(其實做了幾次,只是上周有拍下過程)
魚販已去掉魚肚子裏的東西,只要洗一下就行 (這兩尾共550g)
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自從丹夫人分享了她的海鮮煎,身為行動派的我,當然是跑去買了蝦子、花枝和淡菜回來,也要跟著做做看。
蝦子250g、花枝約150g、淡菜肉150g,用米酒、魚露醃著
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