Staphany & Sigi's adventure with MiniME

每年復活節前後，大超巿都會有鮮兔肉供應，有看到的話，我也會買回來做菜的 (sigi是兔肉迷，我覺得兔肉有點像雞肉，但脂肪較少，味道也不錯)。
 

400g兔排，先用蒜頭、百里香(thymiane)、鹽、黑胡椒粉和橄欖油醃了3小時

最後兩課的筆記了。

第5課之重點：
das Wochenbett (德文中，產後的臥床的幾個星期，也即是坐月子。)
第一次聽到這個詞的時候，sigi還問老師：「甚麼來的﹖到哪裏買這張床﹖」 (我心裏在偷笑，這個詞他不會我會，因為我早在書上學過了)。

4天的復活節假期，我們採用一天出門去玩，一天留守在家的策略。第二站是荷蘭南部的Maastricht，從我們家去，坐火車加巴士約需3.5小時(單程)。
 
路線：Bonn > Köln > Düren > Aachen > Maastricht

雖然沒得去很遠的地方 (我不敢去要隔夜的地方，一來怕臨時要卸貨，二來不想背著入院行李去旅遊)，但找找附近的一些小鎮，還是可以玩一下的。
 

出發前，村子裏的櫻花盛放中

又到了一年一度的結婚紀念日了 (3月31日)。
 
sigi建議我們復活節期間去北海渡假作為禮物，但我擔心minime會臨時跑出來，還是留在波恩比較妥當吧 (加上我太笨重、北海天氣又冷，不能去那裏穿比堅尼，感覺很浪費)。因此決定省下禮物，但大吃大喝是必須的。反正唸完書失學中，又是放產假中，大餐就由我來操刀吧！
 

有點血腥呀！膽小者不要開來看。
 
本周超巿有在賣原尾的鯉魚，價錢也很親民(5.9歐/kg)，我當然要去看一下。(其實之前有在百貨公司kaufhof也有看過，但價錢是9.99/kg，而且都在2公斤以上，不能分塊購買，所以就一直沒有買來玩)。這次找到最小一尾是1.6公斤，在魚櫃台想了一陣子，就決定我要敗它回家。
 

首次做這個口味，所以賞它一篇吃記。
 
上周超巿有茴香特價，心想好像有在北方菜裏看過茴香餃子這道菜，好奇之下買了一小個茴香(300g)回家玩玩看。因為是北方菜，心想羊肉會很配的，所以又去土人店敗了300g羊肉。至於蘑菇是家裏吃剩的，心想多了它也不妨，就一併扔進去。

這是sigi精心安排的融合課 (其實他自己也要玩的)，應該比德國政府提供的更有趣吧！
歐洲的工業革命，不得不跟煤礦拉上關係 (對，這也是氣候變化的元凶，但這是後話了)。而德國的煤礦業，就集中在北萊茵州，Essen一帶。只是當地的煤礦經過近200年的開採已經枯竭，也就是為甚麼當地的失業情況很嚴重。現今的煤礦業 (1970年代以後)，則是集中在科隆附近的能源之路 (Die Straße der Energie)。
 

捱過了b1和融合課，放假的第一天，竟然是北上去Essen開會。
其實我已經在名義上，由3月10日開始放產假的了。不過呢，我有跟老板說有緊急的工作或會議，他還是可以找我的，所以本周在Essen的工作會議，我還是有要去的。(明明就是工作狂加愛外遊，不會放過任何可以外出的機會！)
不過去的途中有經過科隆，所以呢！當然就要去吃早餐，可憐的地頭蟲

本來人家對融合課 (Orientierungkurs) 是充滿期待的，心想，學一下文化、政制架構、歷史和法律，應該只比單純地學德文和文法有趣得多。怎知，希望愈大，失望愈大哦！
問題一：這課太密集了，每天4小時，真的上得頭很昏耶。(還被困在一個人人都不願開窗的房間裏，到最後我乾脆搬到窗邊，打開一點窗子，要不是我跟minime都要缺氧了。)
問題二：這課要用的生字，比起B1程度所學過的字，深奧好多倍哦！Verfassung / Grundgesetz (憲法)、Versammlungsfreiheit (集會自由)、soziale Marktwirtschaft (社會巿場經濟)等一大堆字，都是以前沒有學過的。幸好我工作上雖然不需要用到這些字的德文版，但英文版是常在用的，所以查一下德英字典就大概知道它們的概念。但是有些同學，查完了字典，還是一大個問號掛在臉上，而這些字的概念，並不是三言兩語，用b1程度的德文就能解釋到的。
問題三：基於1和2，密集又難解，結果老師們就只能用最原始的辦法，一部份的時間照書唸，另一部份旳時間，就是派發筆記，大家一起背答案。
這個課的終極目標，就是要從250條題目中，抽樣考25題的選擇題，答對13題就能畢業了，所以老師的責任，就是令我們在兩個星期內，背到250題的答案，那麼大家就功德圓滿了。
可想而知，這是多麼的無趣，感覺真的超級填鴨式的教學 (好像又回到小學6年級的學能測驗預備試)。其實我是超級想逃學的，但是一來交了學費、二來sigi每天會問我上課學甚麼 (我逃課的話，他會碎碎唸我的)、三來我怕minime將來有樣學樣，所以還是忍住了逃課的衝動。
今天考試，因為有練過的，大部份人不用10分鐘就可以交卷了 (原定考試時間是60分鐘)。還好交了卷就可以閃人，要不是要我在那發呆到60分鐘滿，我會悶死的。
還有一件很笨的事：這次考試只是為了應付Integration office。假如將來想要換德國護照，還要重考一次 (同樣的題目，但抽樣33題，要答對17題和付25歐)。我心想，我可不可以現在直接考33題，免得將來要換護照時還要花錢花時間去考試。
250題在此，有興趣者可以去背一下。