Staphany & Sigi's adventure with MiniME

星期天想起，噢…原來明天就是中秋節了。
 
其實我對中秋節的記憶，並不在於月餅和大餐，反而是小時候，恨不得早點吃完大餐和月餅，跟鄰里的小朋友一起結伴去公園放火玩燈籠和蠟燭。

看到臉書上朋友煮了柱候牛筋牛肚，愛吃鬼我又想來挑戰一下，畢竟我還沒有煮過牛筋。
剛好有朋友去杜城，於是請她代買一包。聽說波恩的亞洲超巿也有賣，但價格比杜城的要貴一些。
這樣一包，好像是7歐

早陣子去朋友家吃到好好吃的餛飩，打探下問了大約的配方，這次就用新歡食物處理器來照著做。

 
材料一覽

本姑娘想要一台具切片、刨絲、絞肉、揉麵功能的食物處理器已想好久了。我家先生基本上也不反對，只是說：那你要想好放哪個位置哦。
位置位置，對於家很小的我，就是一個問題。再加上每年都有搬家的可能，所以就一直拖下來。
早陣子老夫人來訪，三不五時就問我要甚麼禮物，她說她沒帶禮物來探望我們 (為甚麼要帶禮物呢﹖她是聖誕老人嗎﹖)，所以我要甚麼就告訴她，大家一起去採買。
受不住她幾經嚴刑逼供詢問下，本姑娘說了我要食物處理器。她有跟我去大超巿裏看了幾個型號，向我推薦了她的個人心得。她說她用了幾十年的kenwood牌子最好。不過我看了一下，都在幾百歐價位哦！這麼重禮，小女子受不起。我的目標價是100歐內。於是我又用拖字訣，說我會去做研究，下次見面再討論哦。不過呢…老夫人臨走時還說：那你決定買要告訴我，我會把錢存到minime的奧國銀行戶口 (這小孩已經有跨國銀行戶口了)。

本來才剛跟好姐妹們渡過假，心情很美好的。
但周一晚看到臉書上，舊同事突發性心肌梗塞昏迷送院搶救的消息。這幾天都掛在臉書上，看有去探望他的朋友所寫的消息，醫生有一度說熬得過24小時的機會很低，但勇敢的他已捱過了，希望早日有好消息，早點醒來。才哥！你要加油！明年我要回來跟你吃火鍋。
今天出門去，本來只是買食物，結果失心瘋地買了一堆東西回來，果然女生心情不好時，很容易被購物蟲叮上。
 

有看到兩位太太都把遊記寫好了，那我就混一下，專貼照片好了。
 
我的照片可能跟lisa的會有些重覆，不要介意呀。

其實已滿了兩天，只是她娘忙著玩，沒有準時來寫每月成長記。
本月重點：老夫人來訪六天。
本來有點小擔心，說minime可能聽不懂老夫人說啥 (因為她每天都主要聽我說中文，怕她太多德文聽不懂)，而不跟她親近。幸好老夫人超有耐性，跟minime說東說西，又陪她玩各式玩具及努力地鼓掌，所以minime還對她挺熱情的。
有天老夫人跟我們去散步，發現遺漏了雨傘在不遠處，轉身回去找回來。minime一發現老夫人閃人了，急到馬上噴淚要回頭找。我心想：甚麼時候感情這麼好了﹖
不過呢！這並不代表本姑娘可以放幾天假。因為minime雖然很愛跟老夫人玩，但前提要我也一起陪玩。而且老夫人在家，minime根本不願意午睡，變成每次午睡都要拉娃娃車去外面放風至小姐她睡著，超累。

話說早陣子麗沙小姐來我家時，送了我一尾魚。
 
本來愛吃魚的我們，會馬上把牠吃掉的。但因得知老夫人會來，心想難得手上有一尾有頭有臉的魚，不如等著跟老夫人一起享用吧！
 

其實用的是早陣子c小姐教授的蛋糕卷配方 (原配方在此)，再加上一點變化做出來的。
 
來訪中的老夫人嚐過後也驚為天人，已經向我拿了抹茶粉及本姑娘亂亂翻譯成德語的配方，準備回她祖國發揚光大。

Eierschwammerl是奧國的叫法，德國的叫法是Pfifferling，一般是夏末初秋才有的菜。
我家那位先生很愛吃，周末就示範了一次，用煮匈牙利醬(Gulasch)的方法來煮，雖然是素食版，但也不錯哦！
 
在奧國，親友們說是可以上山採的。但在德國，我們一來不諳菇類，怕採到毒菇，二來超巿上這類菇的產地總寫著來自白俄羅斯或俄國 (我們每次都會開玩笑說，一定是那裏的核幅射很強，菇類長很快)，我們也不知道德國有否出產。還是去買比較快。